Известен отрывок из проповеди древнеиндийского врача Гарискандра: «О, мужчины, знайте, ничто так не благоприятствует вашему здоровью, как тёплая ванна, умеренное потребление жирной пищи, целебные свойства парного молока и общение с молодыми девушками».

В Древней Греции Атенаос выработал правила питания для людей разного возраста.

В Древнем Риме известный врач Гален знал, что черезмерное питание – прямая дорога к инфаркту. Заслуга Галена в том, что им «гигиастика», как именовали у греков диететику у здоровых, была отделена от гимнастики и гигиастика была возведена в степень особой науки.

Трудно сказать, как сегодня бы оценил свою «реформу» сам Гален, однако совершенно ясно, что чем ближе продвигалось время к нашему столетию, тем больше учёных и врачей осознавали необходимость обоснованной связи режимов питания и движения для поддержания здоровья.

Так каков же сегодня взгляд специалистов на питание?
Он основывается на ответе на вопрос: «Для чего человек должен есть?» Мы едим для того, чтобы получить:

1. энергию для образования тепла тела;
2. энергию для выполнения физической работы,
3. вещества, необходимые для обновления отмирающих тканей,
4. вещества, необходимые для физической и интеллектуальной работы,
5. вещества, необходимые для роста.

На вопрос : «Что и как есть?» можно ответить следующим образом:

• Есть только тогда, когда голоден.
• Есть только то, что требует организм.
• Необходимо больше есть зимой, меньше – летом.
• Больше, если работаете физически.
• Меньше – если умственно.
• Больше в молодости.
• Меньше в старости.

Современные специалисты считают, что для здорового человека нет нужды придумывать особые меню.

Основные требования остаются общими для всех: человек должен питаться в зависимости от своего возраста, физического типа, вида работы, пола, состояния здоровья.

Уже в молодости мы должны стремиться к тому, чтобы правильно питаться, поскольку после 30 лет специалисты не рекомендуют радикальных изменений в питании, к которому человек привыкает.

Тренируйте свою волю относительно правильного питания уже сейчас, поскольку с возрастом самодисциплина человека падает.

К правильному питанию относится и временное воздержание от пищи – голодание. Голодание идёт на пользу как здоровому человеку, так и больному. Голодание продолжительностью 24 часа в неделю означает не есть 2 месяца в году и 2 года за 10 лет.

Временное воздержание от пищи продлевает жизнь, положительно влияет на половую сферу.

Считается, что в гипофизе во время голодания образуется меньше «гормонов смерти».

Идти на поводу у своего аппетита – значит переедать. Я не ем, если не работал. Не ем, если не голоден и даже в том случае, если это бесплатно.

Давно известно: «ешь до полусыта, пей до полупьяна и будешь долго жить».

Излишество во всём вредно, чего бы это ни касалось: воды, сыров или жиров. Знать свою массу каждый месяц – это важно.

Для того чтобы сохранять своё здоровье на должном уровне рекомендуется применять физические упражнения лечебной гимнастики. Некоторые из них приводятся ниже…